今年大蒜收购价格确实便宜，基本上现在中牟、杞县、邳州等地鲜蒜收购价格仅仅在0.6～0.7元/斤，整体价格都不到一块钱。这个价格跟去年的大蒜价格相比相差很大，从去年鲜蒜价格可以卖到4.5元/斤，而如今只卖到几毛钱一斤。大蒜要烂在地头了，大蒜这么便宜，农民今年赔钱吗？怎样减少损失？
今年整体大蒜收购价格仅仅为几毛钱一斤，而且库内的干蒜也仅仅卖1.3～1.5元/斤。今年大蒜价格走低主要原因有几点：一，大蒜种植面积的大增导致。从去年大蒜价格大涨，很多农户种植大蒜积极性偏高，今年大蒜市场供应过多，价格依然下跌，这是符合正常的市场规律的。
二，疫情影响下，大蒜市场消费受到阻碍。在以前没有疫情的时候我国很多大蒜都大量出口海外，大蒜供应市场今年严重变窄，大蒜堆积导致大蒜滞销。
三，蒜商的垄断导致。今年大蒜产量大增，很多蒜商去年大量囤积的干蒜在目前也随着大量出库。大蒜市场供应更加大了，现在干蒜交易价格也仅仅在1.5元/斤左右。
现在如果是收购商承包蒜田，那么给出的价格是2800～3000元/亩。而现在蒜农一亩大蒜产量可以高达4000多斤，按照这样的承包价格计算。仅仅蒜农一亩地的大蒜人工、化肥成本费用就高达1500多元，如果又把自己日常护理成本计算进入，那么蒜农种植一亩大蒜确实不赚钱，有的甚至还会面临亏本。因此在目前形势下，个人建议蒜农有条件的可以适当囤积一段时间，待市场价格回暖再出手。
而对于大量种植户而言，现在的大蒜价格很难接受。为了减少风险尽量出手一部分，同时自己可以利用现在互联网走势进行推销，通过网络销售，直播带货等形式把自家的大蒜卖出去，避开中间商低价收购的环节。这样不仅仅可以卖出更多鲜蒜，而且还可以获得稍微大一些的利润，减少损失。来源：腾讯网