生鱼市场行情低迷,各产区养殖户放苗有所减少

2020/6/2 1588.TV食材头条

5月份,生鱼流通运输方面基本无碍,前段时间生鱼烂身问题也逐步处理完毕,但是随着气温的升高,热水鱼出鱼难度增加,对鱼价有所影响;当前生鱼放苗进入中批阶段,据了解,今年中批苗放苗量同比去年有所减少,大家普遍看好头尾批。

广东产区价格同比下滑0.2元/斤。目前水温上升,出鱼危险性增加,拉网起鱼容易造成硬骨问题,上车难度增加,流通商在此有所顾虑。另外,很多养殖户处于出鱼即亏本状态,卖鱼积极性不高,当前生鱼2斤上旧鱼塘头价为6.7-6.8元/斤,2斤下旧鱼塘头价为5.5元/斤,环比上涨0.2元/斤,旧鱼2斤上8-9成塘头价为6.6-6.7元/斤,下跌0.2元,新鱼5-6成统货塘头价为6.2-6.3元/斤。

浙江湖州产区价格同比波动不大。当地病鱼基本处理完毕,环比五月中旬价格有所上涨,有人当心随着高温季节的到来,部分养殖户会集体出鱼,对鱼价会有影响。目前3斤上3成塘头价为6.5-7元/斤之间。当地放苗量同比有所减少。

安徽产区本月鱼价同比下滑0.2元/斤。销售量变化不大,平均2斤塘头价为6.5元/斤左右,平均2.5斤塘头价为7元/斤。

福建漳州产区鱼价基本不变,市场供需相对平衡,以本地消费为主。目前3斤上大鱼塘头价为7.8-7元/斤,随着市场消费不断,当地基本上没有存塘规格鱼了,另外今年放苗量同比去年有所减少。

江苏产区环比下跌0.4元/斤。近段时间,江苏生鱼发病严重,对鱼价造成了一定的影响,好在这几天基本处理完毕,鱼价有所回升。目前平均2斤塘头价为6.7元/斤,平均2.5斤塘头价为7元/斤,业界表示后市可能会涨价,养殖户需理性出鱼。来源:水产养殖网

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