进入2020年以来，及我国大米市场曾一度迎来较为明显的上涨行情，特别是东南亚地区的大米价格，在疫情影响叠加主产国干旱、农民惜售等，创下来近年来的新高。
但从越南限制大米出口的“一再反转”事件来看，考虑到稻谷在消费层面的单一属性，疫情的发生，对供需基本面并不会产生太大的影响。根据粮农组织的预测，2020年大米产量5.112亿吨，比上年度的5.142亿吨略有下降；总消费量5.12亿吨，略高于上年度的5.086亿吨，与产量基本相当；预计期末库存量仍保持在1.83亿吨的高位。
从米价来看，截至6月初，泰国B级大米FOB报价517美元/吨，比今年3月初上涨了30美元，同比上涨了94美元/吨，近基本平稳；越南5%破碎率大米FOB报价475美元/吨，比3月初上涨了85美元，同比上涨了100美元/吨。
再看国内市场，随着前期一波大米屯粮的风潮过去后，国内稻谷价格就基本回归了平淡，究其原因，一是国内稻谷供应充足、供需宽松的基本格局没有改变；二是国储稻谷拍卖力度加大，且陈稻的价格偏低；三是大米消费偏弱，特别是集团消费、餐饮业消费等的下降。
受此影响，随着气温的升高，大米消费又进入了淡季，前期的部分也够人们吃很久，大米市场走货缓慢、米厂开机率也下降至偏低水平，对稻谷的采购也不积极，多是以订单确定采购原粮的数量，大米价格从5月份以来也基本以弱势下跌走势为主。
以东北大米为例，截至目前黑龙江产圆粒陈米出厂价已经下跌至1.8元/斤以内、长粒米出厂价在2.2-2.35元/斤，江苏产粳米普通品种报价1.9-2.0元/斤，但大多以有价无市为主。
后期来看，因终端需求依然低迷，再加上新稻谷也将陆续收割上市，预计稻谷及大米价格将保持偏弱走势，新稻谷方面对托市收购的依赖和小麦一样，今年会比较强。来源：粮小咖