广东生鱼价格上涨,生鱼将大涨?

2020/6/5 1588.TV食材头条

广东加州鲈鱼高涨0.5元/斤,草鱼跌0.5元/斤,桂鱼高涨3元/斤,黄颡鱼跌0.5元/斤,罗非鱼跌0.5元/斤。按照目前的养殖成本以及市场发价来看,以广东为例,新鱼成本普遍为6.5/斤左右,旧鱼成本较高。

近期很多特种水产鱼价都在涨价,从全盘看,大部分人认为餐饮酒店恢复,市场流通量上来,而存塘量逐步减少,加上高温期逐步到来出鱼风险增大,开塘减少等有一定的关联,养殖水产品涨价的机会应该还是有的。广东新鱼卖不到6.8元/斤左右,养殖户基本上都要亏本,山东、浙江、江苏等地由于投喂不同,成本低些,多数坚持到现在的养殖户出鱼欲望不强,在等待行情中,市场爽市,流通商手中鱼不足,预计会提价定鱼。

广东佛山产区,本周微涨0.1元/斤。目前市场保持平稳走货,目前广东大鱼差不多剩有一亿斤,日流通量为200万斤左右,市场爽了点。佛山新鱼6成统货价格为6.3-6.4元/斤之间,旧鱼8成上统货在6.6-6.8元/斤左右,新鱼2斤上8成塘头开价6.5-6.6元/斤。

目前广东生鱼养殖户出鱼基本都处于亏本状,养殖户出鱼积极性不高,流通商手里的鱼逐渐减少,有人认为接下来应该会开始涨价定鱼。目前处于中批苗的放苗阶段,大家对中批的养殖行情不是特别看好,投苗欲望较弱,苗种市场较乱,1000口斤价格在2-3毛/尾左右,有标粗场表示目前拿中批苗不多,很多在等晚苗。

广东中山本周价格上涨0.1元/斤。情况与佛山类似,2斤上新鱼6.6元/斤,新鱼2斤下5.7元/斤左右。旧鱼2斤上6.8/斤左右,2斤下5.6元/斤。目前新鱼成本为6元多,新鱼2斤上5-6成塘头开价6.3-6.4元/斤左右,新鱼2斤上8成开价6.5元/斤左右,旧鱼开价6.6-6.8元/斤左右,主要看成数和身材。养殖户目前卖鱼亏本,有些人选择亏本出鱼,重新放黑芝麻。目土塘朝鱼800-1000口斤的价格在0.4元/尾不等,中山、九江对比珠三角其他地方贵点。

山东本周价格稳定。临沂产区存塘量很少,微山相对多些,目前平均2斤的鱼塘头价为6.8元/斤左右,身材好的能达到7元/斤,平均2.5斤的鱼发价为7.3-7.5元/斤左右。今年养的人也少了,也有部分养殖户想再博一次,总体看来放苗量同比有所减少,苗种近期难卖,一斤8-9条的苗种为6.5元/斤左右。

浙江湖州本周价格较为稳定。大家出鱼抓鱼积极性都比较一般,3斤上3成价格开价为6.5-7元/斤之间。有养殖户表示高温天气快来了,出鱼风险逐步增加,这段时间内涨价可能有点困难。当地放苗的不是很多,很多是老养殖户在坚持养,新养的很少。

江苏市场价格本周相对稳定。当地好鱼价格稳中微调,当地塘头价格为平均2斤的塘头价为6.8-7.3元/斤左右,平均2.5斤的塘头发价为7.3-7.6元/斤,主要看鱼条形,业界表示后市还是有空间。

安徽蚌埠本周行情相对稳定。本周销量跟平时差别不大,平均2斤塘头价为6.5元/斤,平均2.5斤发价为7元/斤。

福建漳州,当地市场目前生鱼基本出完,没有存塘鱼。今年放苗同比往年有所减少。湖南本周销量变化不大,统货7-7.2元/斤之间,市场2斤上批发价为7.7-7.8元/斤之间。来源:水产养殖网

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