鲈鱼价格22元/斤!全线再涨0.5元/斤!

2020/6/6 1588.TV食材头条

“6两上抓统货,20元/斤。”今天,据佛山某水产流通公司负责鲈鱼塘头采购的郑经理介绍,今天其在佛山沙头、乐从抓了2-3万斤鲈鱼,由于出鱼时间较晚,气温较高,硬骨死鱼损耗达到1-2成。

今天气温较高,但出鱼的塘主计划早上9点才开刮,导致一部分鲈鱼上车时出现应激死亡。郑经理介绍,由于一部分鲈鱼在拉网时已有应激,加上鲈鱼高温天运输风险大,一台车仅装鱼两千来斤。“一部分流通商抓不到鱼,甚至6两上已经开到19.5元/斤。”

近期多地高温暴雨天气较为频繁,给加州鲈出塘带来诸多不便,造成多地市场鲈鱼供求关系较为紧张。今天佛山6两上报价19-19.5元/斤,比昨天回涨了0.5元/斤,同时成都、苏州、岳阳、南宁、武汉等地鱼价也上涨了0.5元/斤。

在成都,今天9两上鲈鱼塘头价报21.5-22元/斤。成都某水产流通商以21.5元/斤的塘头价格收购了9两上的鲈鱼5000多斤,成都崇州一养户出了3000多斤鲈鱼,1斤上抓起,价格22元/斤。由于成都市场鲈鱼较为紧缺,该养户看后好市鱼价,暂时未打算清塘。

为满足成都市场鲈鱼较为旺盛的消费需求,近日成都流通商到佛山、岳阳拉鱼增多,也加快了两地市场的鲈鱼流通速度。“9两上抓起,价格20元/斤。”华容某水产合作社相关负责人王先生介绍,今天成都、重庆各一个流通商在其合作社一共拉了1万斤鱼,由于华容存塘商品鲈鱼鱼并不多,加上当地鱼价接连上涨,大部分养殖户依然惜售等价。来源:水产养殖网

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