据国家今天发布的5月份CPI和PPI数据显示，食品中，猪肉价格上涨81.7%，涨幅回落15.2个百分点；牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格上涨4.4%—19.4%，涨幅均有所回落。那么今日猪肉价格多少钱一斤？上涨原因是什么？
一、今日猪肉多少钱一斤？
今日猪肉价格：江苏南京市高淳区五花肉35.67元/斤；内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗猪肉类1元/斤；河南郑州市新郑市猪肉类12.63元/斤；湖南长沙市雨花区五花肉26.88元/斤；湖南长沙市天心区五花肉13元/斤；河北沧州市盐山县猪肉类21元/斤；河南郑州市新郑市猪碎肉6.7元/斤；上海上海市虹口区六分体12元/斤；湖北随州市曾都区猪肉类20.29元/斤；山东青岛市莱西市五花肉18元/斤；天津天津市滨海新区猪肉类13.5元/斤；江西赣州市兴国县土猪肉30.75元/斤等，以上价格仅供参考，猪肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、猪肉价格上涨原因
1、消费整体回暖
如今的学校基本上都已经开课，工厂也迎来了复工，再加上地摊经济带来的消费刺激，因此猪肉市场的消费需求也迎来了回暖。当然回暖和猪价的下滑也有一定关系，猪肉批发价从2月中旬的50元每千克跌到如今的38元每千克，零售价的降幅也达到了1/4。
2、集体挺价
因前期的猪价跌得太惨，很多猪农们则是选择了挺价上涨，为的就是让市场的生猪行情迎来一定的提升，从而稳定猪价。
3、进口传闻
前段时间，农业农村部发文，让国企暂停购买美国的大豆以及猪肉，并取消了2万吨的猪肉订单，如此一来自然是让猪价迎来了一定的上涨。
如今已是6月份，按理说已经进入了猪价的低迷期，此时的天气比较炎热，生猪的行情不是太好。但实际上并非如此，近期的生猪行情很是火爆，整体行情再现“火箭猪”，在涨价猛时，一天可以上涨7-8毛。但是建议养猪户们还是不要有惜售的想法，及时出售。来源：惠农网