近日，伴随着新产小麦的大量上市，以及临储玉米拍卖进入第三周，国内大宗粮食品种价格趋于稳定。不过，小麦与玉米市场的联系进一步加强，主要表现为：随着玉米价格的上涨，二者价差进一步缩小，小麦替代玉米的优势不断显现，而小麦主产区托市收购的启动又将提振玉米价格。
国家粮食和物资储备局6月12日发布通知，经研究同意自6月12日起在江苏省内符合条件的相关地区启动2020年小麦收购价执行预案。至此，我国6个小麦主产省已有3个启动了2020年小麦收购价执行预案，分别是湖北、安徽和江苏。市场预计，未来河南、山东和河北也有望启动2020年小麦收购价执行预案。
目前，我国麦收主要区域已推进到河北、陕西、山西、山东境内，麦收面积已过大半，河南、湖北等地则已进入夏季作物种植与田间管理阶段，新麦正在大量上市，市场购销日趋活跃。
“年初以来，国内玉米价格持续上行，当前已达到近年来的高水平，但上涨态势依然明显。”河南饲料加工商陈燕告诉记者，玉米价格不断走高后，部分饲料企业开始考虑用小麦来替代一部分玉米，以降低饲料加工成本。
陈燕说，今年新麦质量较好，很适合用作饲料原料，只是价格有些偏高，但随着玉米价格的快速上升，二者的价差缩小不少。
河北小麦收购商郑银凯表示，新麦市场主流价格正在形成，小麦低收购价执行预案的启动将地区间价差，各地小麦价格的涨跌将主要由当地市场供需情况决定，特别是由各地制粉企业的采购与粮库收购决定。与此同时，如果当地饲料加工企业较多，在饲料加工企业也加入新麦收购队伍的情况下，小麦价格还会受到饲用需求量增减的影响。
据记者了解，当小麦与玉米价差达到适当水平，二者可以相互大量替代，如2016年前后玉米价格1.2元/斤以上、小麦价格1元/斤以下时，国产小麦替代玉米的数量一度扩至2000万吨左右。
部分河南小麦收购商认为，河南等地今年小麦储备轮入的数量较大，但由于小商贩、贸易商和部分农民惜售，加上收购价格高于往年，很多小麦储备轮入进度较慢，在南方三个小麦主产省启动2020年小麦低收购价执行预案后，很可能会让收购时间拉长。如果不久之后河南、河北、山东也启动2020年小麦低收购价执行预案，那么市场就会出现多主体同时大量收购的现象，这会抬高小麦价格，进而会带动玉米价格再度上行，如山东已有玉米淀粉公司把玉米收购价格上调到1.11元/斤。来源：饲料行业信息网