对于鸡精来说，我们在烹饪时用到它的机会比较少。一般当我们煮菜或者炖菜时，才会添加少量的鸡精。它和味精的作用比较像，就是用于提鲜的。弘乐鸡精调味料，厨师好帮手，餐饮好伙伴！
2010年以来我国调味品行业总体利润规模呈现出阶梯式增长，2014年利润总额突破200亿元，达到225.5亿元，利润增速也维持在13%左右；2015年以来我国调味品行业的利润总额规模仍保持快速增长，2017年已接近300亿元。综合来看，我国调味品行业整体盈利能力正在不断提升。
从产量结构上看，2016年产量占比较高的仍为传统调味品酱油和食醋，份额分别为42%和18%；其次是具有调节食物鲜味功效的味精，占比为9%。但随着产品更新换代，更为健康、口感更佳的鸡精鸡粉未来有望抢占味精的份额。
弘乐食品公司的产品简介：
产品品名：弘乐鸡精调味料
产品品牌：弘乐
净含量：900g
贮存方式：阴凉干燥处
弘乐鸡精调味料在传统鸡精的基础上特别加入深山土鸡、鸡蛋及优质原料，应用高科技和先进流水线生产工艺精制而成，其特点就是鲜味饱满、浓厚且持久，具有清炖鸡汤和煮鸡的天然风味，这些特点迎合了世界各族人民的饮食口味。
弘乐鸡精调味料以农民散养的鸡浓缩出的鸡肉粉、鸡油、浓缩鸡膏和优质辛香料为主体的复合作用产生出鸡肉鲜味，鸡香风味饱满，肉香浓郁持久，口感逼真，纯正自然。
用弘乐鸡精调味料烹饪出的菜肴不仅保持原料的原汁原味，还融入土鸡的鲜香口感和提高原本肉类的肉感和口感，是居家必备及广大餐饮客户的美味帮手！
徐州市弘乐食品有限公司是调味品、味精、复合调味料等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。徐州市弘乐食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
在企业内部坚持“以人为本”，生产环节严格规范，管理实行定职定位监控制，从而产品品质更好，使消费者更加认可、满意弘乐品牌及产品。 徐州市弘乐食品有限公司董事长兼总经理邱波热诚欢迎各位有识之士共谋大业、共创辉煌！欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。