黑木耳被誉为“素中之荤”,自古便是一味珍贵的药材,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。乡佬汉无根黑木耳,味道鲜美、营养价值高,具有肉质细腻!
黑木耳红枣汤的做法
用料:枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。
做法:
1、红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。
2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。
3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。
4、小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。
乡佬汉无根黑木耳,无根肉厚,优质食用菌!这是一份走出山区,走进城市的东北黑木耳!饱满的肉厚感,勾起您的味蕾!
★无根轻盈
耳肉色泽黑褐,底灰白有光泽,无泥杂,质地轻盈,纹路清晰完整。
★肉厚弹脆
中餐里的黑色瑰宝,富有弹性出胶浓厚,肉厚有形,嚼在嘴里弹口爽脆。
★泡发迅速
黑木耳干度高,泡发迅速,泡发40分钟后,黑木耳犹如绽放的花朵娇娇欲滴。
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