味精是调料品中的一种，味精的主要作用是增加菜肴的鲜味，味精的主要成分是谷氨酸钠，这种物质是从食物中提取出来的，之后又采用生物发酵的方式获得，它的原料也是小麦。百味佳思味精，安全可靠，吃的放心！
味精是烹调中常用的鲜味调味品，有固体味精和液体味精两种。液体味精是未经炼成颗粒的味精原液，饮食业中以用固体味精为常见。味精的化学名称叫谷氨酸钠，由大豆、小麦面粉及其他含蛋白较高的物质，经由淀粉发酵法制成，除含有谷氨酸钠外还含有少量的食盐，以含谷氨酸钠的多少（100、95、90、80），分成各种规格。
目前国内味精市场产量为200万吨，行业收入规模约130亿，味精下游需求行业为食品加工业、餐饮业与居民家庭消费，三者比例约为5：3：2。
近年来随着调味品产品升级趋势加剧，替代效应使得用于餐饮业与居民家庭消费的味精需求减少，同时酱油、鸡精等调味料的增长导致用于食品加工业的味精需求增多，总体看味精的需求较为稳定，受经济波动影响较少，估计未来行业需求增速在0%-5%之间。
百味佳思味精，“肴肴”领“鲜”！
1.优质原料
选用优质谷物淀粉为原料发酵而成，是一种自然谷物酿造食品；
2.鲜美可口
能有效增强肉类、蔬菜的天然鲜味，可增进人的食欲；
3.品质如一
颗粒形状一致，色洁白有光泽，颗粒间呈散粒状态。
河南家思味精有限责任公司从经营味精起步，以务实求变之心，精耕市场、服务客户，规模迅速扩大，同时具有成熟先进的生产工艺和管理经验，加上一支经过多年培养和造就的技术工人队伍，以及国内先进的生产设备，为公司的可持续发展奠定坚定的基础。
河南家思味精有限责任公司一贯坚持“以质量求生存，以管理求效益”的企业宗旨。坚定不移地走品牌路线。公司注重落实科学发展，完善产业链条，保持企业的可持续发展。创建节约、环保型企业。力争做一个对国家，对消费者，对员工，对合作伙伴负责任的企业，使各项经济得到长足发展。