振豫黄豆油皮,质地透亮、干净无杂,透出浓浓豆香味!

2020/9/28 1588.TV食材头条

在我国,豆油皮算得上是比较受宠的食物。可因为受宠自然“矫情”,没有入锅前的薄脆豆油皮得需好好对待,可它下锅后的美味却也值得了之前的“伺候”。振豫黄豆油皮,质地透亮、干净无杂,透出浓浓豆香味!

振豫黄豆油皮,质地透亮、干净无杂,透出浓浓豆香味!

说起豆油皮的来历,却也是一个有故事的“女同学”。

据说在古时有一位胡财主家娶儿媳妇,胡财主为了显示自己招待的宾客等级,非要做一道当时皇宫里流行的御膳名菜“珍珠翡翠白玉汤”,可按照他本地的风俗,办喜事豆腐不宜上桌。又要有豆腐味的东西来做这“珍珠翡翠白玉汤”,可又不能出现豆腐。

胡财主把这个难题交给了自家总管,总管又把这个难题推给了当地卖豆腐有名的郑豆腐家。郑豆腐为了这事可是焦头烂额,三天两头被赵总管催,完全无计可施。这天总管又到郑豆腐家催促“珍珠翡翠白玉汤”一事,正在做豆腐的郑家人顾不上正滚煮的豆浆赶忙出来接待,接待完毕回到作坊发现之前煮豆浆的柴火早已燃过,锅里的豆浆早已风平浪静,可表面上却浮起一层薄薄的豆油皮。

郑家人一看这情形,脑海里闪现出一个念头:用竹竿把它揭起来晾干,可以用它来代替“珍珠翡翠白玉汤”这道御膳中的“豆腐”。于是豆油皮便出现了,很长一段时间,豆油皮都只是有钱人家席上的珍肴。

振豫黄豆油皮,质地透亮、干净无杂,透出浓浓豆香味!

振豫黄豆油皮,黄豆本来的味道,不加淀粉和食用胶,透出浓浓豆香味!

★色泽体透

黄豆油皮通体光滑,质地透亮,干净无杂,呈现大豆自然原色本味。

★豆香浓郁

黄豆油皮甄选东北黄豆为原料,采用山泉水,手工制作而成,口味清香,豆香浓郁。

★原汁原味

原汁原味,用无杂东北青豆,传统工艺与现代结合,给爱吃豆油皮的您美的味觉享受,清香爽口,豆香浓郁,口感嫩滑,有嚼劲。

振豫黄豆油皮,质地透亮、干净无杂,透出浓浓豆香味!

河南振宇食品有限公司主要生产“振豫”、“我当家”两个品牌的系列豆制品,年加工大豆1600吨,生产成品800余吨。在做好生产的同时,为做好线上销售,公司与国内多家生产企业联营,自我生产和贴牌分装七十余种产品,部分产品现已销往20多个省、直辖市,致力于为客户服务。

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