醋，可谓是饭菜的灵魂伴侣：淡了加点醋、咸了加点醋、苦了加点醋、辣了加点醋、麻了加点醋、甜了加点醋……吃杂酱面，放醋；吃西红柿面，放醋；吃饺子，蘸醋；吃饭，老醋花生米；吃米饭，醋拌米饭！一棵松山西陈醋，酿造食醋，醇厚酸香，是日常佐餐调味的好帮手！
山西陈醋以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经蒸、酵、熏、淋、陈五道工序制成。其主要酿造工艺特点为：以高粱为主的多种原料配比，以红心大曲为主的优质糖化发酵剂，低温酒精发酵，高温醋酸发酵，熏醅和新醋长期陈酿。
▲蒸：将原料磨碎后加水搅拌并放入锅中熏蒸；
▲酿：先出酒后陈酿，培养微生物；
▲熏：酯化过程，为醋增色、增香、增酯；
▲淋：用沸水将醋醅中的有益成分过滤出来；
▲陈：夏伏晒、冬捞冰，绵香醇陈足多年。
一棵松山西陈醋，酿造食醋，三年陈酿，醋中珍品，醇厚酸香，汁浓色亮，食之绵、酸、香、甜、鲜！
1.精选原料，精心制作
一棵松山西陈醋选料精良，并采用传统工艺，精心制作而成。
2.醇香浓郁，色浓味鲜
一棵松山西陈醋色泽清澈，酸味柔和，酸而不涩，香而微甜，口感绵醇。
3.佐餐调味，美味帮手
一棵松山西陈醋可用于蘸食、炒菜、凉拌、煲汤、烹调食物，是日常佐餐调味的好帮手！
金汇丰醋业建厂几十年来，在省内外专家和各级领导的关心支持下，积极学习，坚持不懈地进行工艺技术革新，将传统工艺和现代技术结合起来，努力生产出能满足不同消费者需求的产品。
金汇丰人本着“金汇丰醋业的客户就是金汇丰人好的老师”的理念，在以“崆峒山”、“一棵松”牌两大系列产品真情回报社会的同时，也热忱欢迎广大新老客户提出宝贵意见，帮助金汇丰产品更加成熟，为实现将“平凉醋”打造成名醋的理想而共同奋斗。