芝麻是食物中的上品，相比于生吃和炒熟吃，压碎研磨后的芝麻更易于被人体吸收。把芝麻制成酱，营养全部释放出来了，不仅丰富了膳食的风味，还提高了饮食的营养价值，适合全家进补。春旺芝麻酱，兼具美味与营养，为您的厨艺加油添香！
“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱。各种调味品中，只有麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值。在追求营养健康的时代，越是有营养价值的越受欢迎，芝麻酱作为高营养调味品成为餐桌上不可或缺的一部分！
除此之外，芝麻酱市场总量约为50亿元，但前几名市场份额不到2%，这就意味着芝麻酱市场上，并没有独大的龙头，只要你想做芝麻酱，天高地阔任你翱翔！芝麻酱，就选“春旺”！醇正、营养、更健康！
春旺芝麻酱，用心挑选颗粒饱满、优质的芝麻，从原材料上把控产品的质量，天然且没有任何添加，用成熟的生产技术使酱达到醇香口感，并保留了芝麻的营养价值。
春旺芝麻酱，有浓郁的芝麻香味，纯香浓郁，佐餐佳品，兼具美味与营养，为您的厨艺加油添香！佐餐、凉拌、火锅调味，越吃越有味！
【春旺芝麻酱】的制作工艺：
1.原料配方：芝麻
2.工艺流程：原料筛选→漂洗→焙炒→风净→磨坯→检验合格→装瓶→成品
3.操作要点：
（1）筛选、漂洗：将芝麻用簸箕去糠壳，除净杂物及不成熟的芝麻，漂洗要求洗净沙石和碎草末；
（2）焙炒：用火将其炒嫩，要求严格掌握火候，熟透而不焦煳；
（3）风净：要求降低温度、散尽烟尘；
（4）磨坯：稍凉后用小磨磨细即成芝麻酱。要求酱状细腻，消除污染，食品卫生。
洛阳春旺食品有限公司始终坚持“精心加工产品，以品质赢市场，以真诚待客户，为顾客提供高品质的产品，担当社会责任”的质量方针，严格把控生产。十余年来，春旺芝麻油、芝麻酱等产品走出洛阳、河南，出口远销到新加坡、欧洲等市场，赢得广大消费者的喜爱。
春旺公司自成立以来，秉着“健康、绿色、营养、传统”的精神。以“诚信创业，锐意进取”为企业宗旨，以科技为先导。以质量求发展是春旺人的永恒目标，真诚的为顾客创造价值！