红烧菜是家常的大菜,色泽红润,喷香下饭、适合多种食材。而做红烧菜什么才是比较重要的呢?除了新鲜的食材,调料才是赋予这道菜灵魂的主角!口珍红烧酱汁,酱香浓郁、风味醇正,让您轻轻松松享美食!
口珍红烧酱汁,酱香浓郁,风味醇正!
传统方法制作红烧菜,选择的都是酱油、糖色、老抽等常规调料,现在的厨师多是将很多酱料混合使用,形成了味道非常融合,既有酱香味又有浓郁的鲜味和少量辣味的复合红烧酱料。口珍红烧酱汁,秘制配方,风味纯正,用它来做菜,美味轻松来!
1.秘制配方,风味醇正。
在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华,采用先进工艺融合而成,酱香浓郁,足不出户就能品尝到纯正红烧风味!
2.酱香浓郁,色泽红亮。
精选优质材料制作,酱香浓郁,渗透力强,入味均匀饱满,色泽红亮,使人食欲倍增!
3.红烧菜系,省时省力。
烹饪红烧肉、红烧鸡翅等各种红烧菜肴时,有口珍红烧酱汁,无需其他配料,即可做出汁稠味浓的红烧菜肴!
口珍红烧酱汁,上色自然红亮,菜肴更鲜美!
口珍食品,口中珍品!【口珍红烧酱汁】可以做多道红烧菜品,比如红烧肉、红烧鱼、红烧酱汁排骨、红烧带鱼、红烧狮子头、红烧豆腐、红烧茄子等等,上色自然红亮,看着让人食欲大增!
【红烧鸡翅】
鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份;锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,加入葱姜翻炒均匀,倒入口珍红烧酱汁均匀上色;倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化,炖煮大约15-20分钟即可。
【红烧茄子】
茄子切滚刀块;葱姜蒜切末;锅里放油,烧热后,茄子放进去,炸到稍微变软,捞出,大火烧油,复炸一遍,用漏勺沥油;口珍红烧酱汁、香醋、料酒、盐、白糖、五香粉拌匀,调成料汁;油全部倒掉,葱姜蒜末在底油里爆一下,兑入料汁碗中,放入高汤煮开;茄子放进去再次煮开,勾芡即可。
孟州市口珍食品有限公司位于太行之南、黄河之滨,这里风景秀丽、环境优美,四季分明、气候宜人,具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。公司占地面积有30000平米,建筑面积有15000平米,公司现有员工120余人,其中技术人员15人,是一个集研发、生产和销售为一体的调味品企业。
口珍食品公司始终坚持以健康的产品、过硬的质量、贴心的服务、合理的价格和秉承双赢的经营理念,现面向国内各地区诚招代理商,欢迎致电咨询详情!