2021年8月16日洪湖闽洪水产市场青壳虾红壳虾到货价格如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2021年8月16日洪湖闽洪水产市场青壳虾红壳虾到货参考价格，赶快一起来看看吧。
| 报价规格 | 8月15日 | 8月14日 |
| 硬2.8-4钱青壳虾 | 14元/斤 | 14元/斤 |
| 硬4-6钱青壳虾 | 25元/斤 | 26元/斤 |
| 硬6钱起青壳虾 | 42元/斤 | 42元/斤 |
| 硬2-4钱红壳虾 | 14元/斤 | 14元/斤 |
| 硬4-6钱红壳虾 | 25元/斤 | 26元/斤 |
| 硬6钱起红壳虾 | 43元/斤 | 42元/斤 |
| 硬7钱起带炮头 | 50元/斤 | 49元/斤 |
从小品类来看，小龙虾分青壳与红壳。这其实并不是真正的品种上的差别，颜色的不同是因为生长环境不同造成的。小龙虾从幼苗到成熟一般需要11次脱壳，并且生长环境越适宜，小龙虾的换壳就越顺利，呈现青壳。
但是，一旦小龙虾的生长环境不好，比如土壤水质环境不达标、食物短缺，小龙虾就会主动减少脱壳次数，增强龙虾壳的厚度和钳子的大小，红壳虾也就出现了。所以说青壳虾相较于红壳虾来说，生长环境更干净、卫生、不易受到污染。
并且，小龙虾的青壳在任何一个阶段都可能变成红壳，而红壳后就不会再变成青壳了。因此，它的价格一般也比红壳要贵不少，除了大型的养殖基地外，一般的小龙虾养殖户产出的都是红壳虾。
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