鸡蛋仔是一种传统街头小吃，色香味俱全，简直就是百搭的小吃！鸡蛋仔，香味浓郁，松香弹牙，搭配雪糕或水果，口感清爽，满满幸福感！反正就是好吃到停不下来！颂川鸡蛋仔粉，匠心工艺，成就迫不及待地美味！
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。20世纪50年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，遍布香港的大街小巷。
鸡蛋仔制作简单，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成；倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
颂川鸡蛋仔粉将品质小麦粉、新西兰进口全脂奶粉这两种主要原料组合起来，再增加特色加工后的淀粉，让您在家制作鸡蛋仔更加简单，且成功率高。烤好的鸡蛋仔外皮酥脆，内部中空绵软，带有嚼劲，奶香味浓郁，还原地地道道港式经典小吃的味道。
【颂川鸡蛋仔粉】产品特点：
★制作方便
颂川鸡蛋仔粉，添加新西兰进口全脂奶粉，奶香十足制作方便，更易成形，无需添加糖和牛奶，外脆里酥！
★香气浓郁
蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来！
★口感超好
精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比！
★色泽诱人
原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味!
★外型独特
鸡蛋仔成品像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。
上海颂川食品科技有限公司专注于固体饮料、糕点预拌粉、冰淇淋粉等产品的生产和技术研发。经过10多年的经营，颂川食品在业界得到用户和同行的肯定。
颂川食品于2015年成立至今，不断开拓各类市场，如今已拥有线上、线下、零售、批发等各种销售渠道，销售网络覆盖多个地区，产品在国内省份均占有一定的市场份额。颂川食品是集研发、销售于一体的现代化食品公司。