生活要有美食,美食要有滋味!料酒是我们家庭厨房中必备的调料品,一般用来给食物去腥以及增香。口珍葱姜料酒,不但能去腥解腻,还可以激发出肉品海鲜的香味,使其变得美味可口!
随着人们生活水平的提升及餐饮行业的发展,料酒市场需求日益走高。有需求就有供应,现在市面上也出现了各种各样的调味料酒。
所谓料酒,顾名思义,就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。料酒之所以被人们所喜爱,是因为它能提升食物的美味
尽管市场上料酒种类有很多种,但孟州市口珍食品有限公司推出的【口珍葱姜料酒】酒香气悠远、滋味无穷,与食物本身的鲜香相得益彰,却又不过分张扬而掩盖了食物的味道,总是能给我们带来了不一样的味觉体验!
口珍葱姜料酒,优选姜葱原料秘制,去腥解膻,香味浓郁,风味更独特。烹饪鸡鸭鱼肉、虾蟹海鲜时,既能去除腥膻味,又可以增鲜提香哦。此外,口珍葱姜料酒用法多样,真正的厨房好帮手!
1.清蒸:在食材未入锅之前先在食材上倒上料酒,再用火清蒸;
2.红烧:先用料酒腌制一段时间,待食材和佐料入锅后翻炒片刻,再加入少许料酒红烧;
3.烹饪肉类:先用料酒腌制一段时间,炖肉时也可在加入肉品的时候加入料酒;
4.急火快炒:在炒菜过程中,锅内温度的时候加入料酒;
5.油爆:油热后放入菜品,然后马上加入料酒再放入其他佐料。
孟州市口珍食品有限公司位于太行之南、黄河之滨,这里风景秀丽、环境优美,四季分明、气候宜人,具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。公司占地面积有30000平米,建筑面积有15000平米,公司现有员工120余人,其中技术人员15人,是一个集研发、生产和销售为一体的调味品企业。
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