老抽是什么?老抽是酱油的一种,一般颜色更深,黏度更大,所以老抽更适合于“上色”使用。不仅如此,有一些老抽为了加深颜色,还会额外加入一些“焦糖”(着色剂),更便于着色。开天上等老抽,自然鲜香,散发天然豉香味儿!
【开天上等老抽】产品特色:
开天上等老抽,精选天然优质材料,体态佳、酱香浓,可用来炒菜、做饭,味道鲜美,真真正正的高品质酱油!
★精选原料
精选大豆等多种原料,传统古法天然生晒!
★红褐色泽
清澈外观,于内于外,品质可见!
★酱香馥郁
自然鲜香,散发天然豉香味儿!
【开天上等老抽】食用推荐:
开天上等老抽,体态俱佳,酱香浓郁,系高品质酱油!适合红烧、炖煮、卤制、焖、炒,让您在家中烹饪出宴会般的美味!
★炒菜:精选天然优质材料,可用来炒菜、做饭,味道鲜美。
★捞面:捞面是一种汉族的色香味俱全的面食,配合搭配更佳。
★拌陷:选用上等优质材料,做包子、饺子、馅饼可使用,味道鲜美。
★勾芡:芡汁在菜肴八成熟时下锅较好,较宜显色且味道香浓。
开天辟地,为鲜而生!安阳市开天调味品有限公司位于甲骨文之乡古都安阳,是一家具有30多年历史的酿造企业,占地面积21万平方米,年产量15000吨。
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