麻婆豆腐作为川菜的代表之一，以其麻辣鲜香的口感，深受广大吃货的喜爱。指天阔麻婆豆腐调味料，精选好食材，科学配比、精心调制，得出地道麻婆豆腐调味料，激发食材鲜味！
说到豆腐类的美食，那就必须要提到麻婆豆腐了，它是四川省的传统名菜之一，上为出名的豆腐类菜式，受到各国人民的追捧。
早期的麻婆豆腐用料是菜油和黄牛肉。烹饪手法是先在锅中将一大勺菜油煎熟，然后放一大把辣椒末，接着下牛肉，煮到干酥烂时再下豆豉，之后放入豆腐，稍微加水并铲几下调匀，盖上锅盖用小火将汤汁收干，起锅前再洒上花椒末。
二十世纪六十年代，制作麻婆豆腐时，油必用花生油，肉则不拘牛猪。肉炒熟后，加入豆瓣酱、豆豉、红椒粉、酱油、盐、糖，爆香后再加入豆腐片、高汤，滚煮后加入葱、姜、蒜，以水调太白粉勾芡，起锅前加花椒粉和麻油。佐料与程序已有些变化，口味强调麻、辣、烫、咸。
指天阔麻婆豆腐调味料，麻辣味浓，川味突出，口感丰富，适用于麻婆豆腐、麻婆砂锅鱼、麻婆茄子等菜肴。
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使用【指天阔麻婆豆腐调味料】烹调出来的菜品色泽红亮，具备麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八大特点，鲜香扑鼻，回味无穷。
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