山西老陈醋是我国四大名醋之一，很多人喜欢在做菜的时候放点山西老陈醋，它的好处不仅仅是用来调味，还有一定的营养价值，可以给人体健康带来一些好处哦！泽宝山西老陈醋，色浓味鲜，乃调味之佳品！
【泽宝山西老陈醋】产品特点：
泽宝山西老陈醋精选高梁、大麦、豌豆为制作原料，经过磨、蒸、熏、淋等复杂的手工酿造过程之后，再辅以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程。
★自然陈醋
匠心陈醋自然发酵，色泽醇厚，散发自然鲜香！
★酿造食醋
酿造食醋，在摇晃醋瓶的时候，会产生丰富的泡沫，且持久不消。
★鲜香百搭
醋味酸甜带咸，醇厚浓郁，百搭配菜，提鲜不抢味！
★鲜味醇厚
品味浓厚，酸而不涩，香而微甜，并有酒香，食后滋味无穷！
【泽宝山西老陈醋】美食推荐：
红烧糖醋素鱼
材料：素鱼1条、红椒半颗、黄椒半颗、青椒半颗、绿竹笋2支、姜1两、木耳3朵、金针菇1包、香菜少许
调味料：盐1匙、西红柿酱3汤匙、泽宝山西老陈醋1匙、蔬菜粉2匙、麻油1匙、砂糖少许
做法：
1、素鱼炸酥后摆盘。
2、姜切丝，青椒、红椒、黄椒、绿竹笋、黑木耳切片，金针菇切半，香菜切末。
3、起油锅，放入姜丝爆香，再放入适量的水，待煮滚后，放入西红柿酱、盐、蔬菜粉调味，接着放入蔬菜拌炒，并放入麻油、乌醋、砂糖煮至入味。
4、起锅淋在素鱼上面，并撒上香菜即可。
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