都说，万物皆可用红烧：红烧牛肉、红烧猪蹄、红烧排骨、红烧狮子头、红烧鱼、红烧茄子、红烧土豆……你与美味的距离其实只差一瓶“龙头山一品红烧”！
龙头山一品红烧可以做多道红烧菜品，上色自然红亮。烹制出的菜肴鲜艳红亮，保留了新鲜食材的自然香味儿，看着让人食欲大增！
【一品红烧肉】
把五花肉切成18公分见方的块，放入开水锅内煮八分熟；锅内放入色拉油，烧到七成热后放入煮好的五花肉，炸五花肉皮金黄起泡取出，然后在炸好的肉上切成十字花刀；把切成十字花刀的五花肉扣碗，皮向下，放入用八角、糖色、龙头山一品红烧、美极鲜、盐、味精调汁，放入姜葱，上笼蒸二个小时，取出原汁，把煮好的西兰花放在红烧肉上面翻碗，在把原汁肉放入生粉、老油即成。
【红烧鸡翅】
鸡翅洗净过水焯几分钟，洗净控干水份；锅里热油，倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀，煎一小会，加入葱姜翻炒均匀，倒入龙头山一品红烧均匀上色；倒入开水没过鸡翅，加八角、桂皮，大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化，炖煮大约15-20分钟即可。
龙头山一品红烧，酱香浓醇，颜色红亮，上色持久，高温不褪色，豉香浓郁，品质上乘！
★优质原料，精心酿造
采用优质原料，在传统酿造基础上搭配先进生产设备，精心酿造一款好品质的酱油！
★酱汁红润，鲜香浓郁
颜色红润，酱香浓郁，渗透力强，入味均匀饱满，色泽红亮，使人食欲倍增！
★醇正酱汁，香味持久
采用优质原料，精酿而成，香气浓郁醇正，浓稠度高，提升菜肴层次。
★操作简单，一料多用
可用于烹制各种红烧菜肴，无需其他配料，一料即成，操作简单，方便快捷。
【龙头山一品红烧】系徐州市龙头山酿造有限公司主打产品。公司拥有先进的一条龙机械化生产设备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内和高的工艺水平。
徐州市龙头山酿造有限公司将以人为本、科技先行，以市场为导向，确定企业发展方向；以质量求生存，增强市场竞争力；以诚信求发展，实现社会效益和企业效益双赢。