红烧菜的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥嫩适口，深受人们的喜爱！做红烧菜少不了红烧酱料！龙头山一品红烧色泽红润，让红烧色更正味更鲜，上色入味更快！
龙头山一品红烧色泽红润，香味醇厚，上色好，久煮不变黑！
★精选原料
龙头山一品红烧采用多种原材料，按黄金配比精制酿造而成。味道鲜香清爽，色泽柔亮。
★口感醇厚
龙头山一品红烧鲜味突出，口感醇厚，使用后令人回味无穷。
★一料多用
烹饪红烧肉、红烧鸡翅等各种红烧菜肴时，有了龙头山一品红烧，无需其他配料，即可做出汁稠味浓的红烧菜肴。
红烧肉的做法
1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；
2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色；
3、加入盐适量、龙头山一品红烧一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）；
4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状，加入青椒，可加点香菜，然后尝一下咸淡，再炖3分钟出锅。
【龙头山一品红烧】系徐州市龙头山酿造有限公司推出的新品。龙头山酿造公司位于睢宁县境内，创业于1993年秋天，从无到有、从小到大，一路坎坷，到现在总资产近3000万元。
此外，龙头山公司拥有先进的一条龙机械化生产设备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内较高的工艺水平。企业实力雄厚，代理无忧！