小酥肉是山西、陕西、河南等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在国各地都很常见。其实小酥肉做起来也很简单，只要一袋调味料即可以炸出和饭店里一样金黄酥脆的小酥肉。水临门小酥肉专用粉，做酥肉，简单易操作！
【水临门小酥肉专用粉】产品特点：
▲精选原料，放心之选
吃健康食材，酿品质生活！优选原料才是品质保障！
▲无需腌制，裹粉直接炸
水临门小酥肉专用粉已加入调料无需另加，且耐油炸，吸油少。
▲挂糊炸制，空气感十足
用心调配挂糊比例和恰到好处的油温，口口香酥，脆嫩不腻！
▲成功率，高新手也会做
耐油炸，0失败，成功率高，萌新手残党也不怕……
【水临门小酥肉专用粉】制作过程：
腌制肉
1.切成条形的三层肉用刀拍拍，把食用盐、姜米、料酒、胡椒粉（或花椒炒一下切粉）等，各种佐料放入容器中混合搅匀腌制10分钟。
调制脆浆
2. [水临门小酥肉专用粉+水+一个全蛋液+油少许]倒入容器中搅匀到无颗粒状（在调脆浆中，粉多了加水，或水多了加粉即可）。
炸制成品
3.将腌制好的肉倒入脆浆拌匀，烧7成油温下锅炸，炸至定型后捞出油温升高后在炸制金黄色即可捞出享用。
乐陵市益民调味品食品有限公司致力于产品研发，以市场为导向，遵照“以质量求生存，以信誉求发展”的基本宗旨，服务于市场，放眼于未来。经过多年的科学管理与经营，公司得到了稳定快速 发展，产值逐渐增加，企业规模不断壮大，产品质量得到了同行业者的好评，取得了消费者的赞誉。
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