酵母是单细胞微生物，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，发酵面团，是一种自然的生物发酵剂。麦祺高活性干酵母，发酵稳定，成品效果好！
【麦祺高活性干酵母】产品特点：
★高活性酵母，品质出众
新鲜酵母脱水而成，呈颗粒状的干性酵母，活性高！
★颗粒小，使用方便
无需预先化水，可直接添加到面粉中使用！
★发酵快，稳定性高
适合中式等低糖配方的面点，发酵力强，后劲足！
★成品效果好
发酵体积大，内部组织细腻，口感松软，成品出色！
【麦祺高活性干酵母】使用方法：
1.用35℃以下的温水溶解放入面粉中，加温水揉和成面团发酵。
2.发酵较佳温度为35℃，时间一般约40-60分钟。
3.面团出现蜂窝状后即可成型，放置5-10分钟醒发后再上笼屉或烤箱。
麦祺高活性干酵母还能做其他美味，可用来制作馒头、包子、吐司等。
麦祺高活性干酵母，颗粒小、发酵快、成品效果好、蓬松度好、组织细腻、口感松软、有嚼劲……有了【麦祺高活性干酵母】，品尝百变美味，乐享生活趣味！
乐陵市长龙调味食品有限公司坐落于驰名中外的金丝小枣之乡“乐陵”，是一家集科研、生产、营销为一体的公司。乐陵市长龙调味食品有限公司拥有先进的产品开发、生产科研能力及先进的生产设备。
长龙调味食品有限公司有着坚持、诚信、务实、拼搏、创新的企业精神。长龙调味食品严格按照现代企业管理模式和产品质量检测手段进行生产，了产品质量的稳定性，获得了众多经销商和消费者的一致好评。