想要卤菜味道好,“灵魂卤料”少不了!再普通的食材,用对的卤料,也能变极其美味。荷香田园卤料包,厨房好帮手,用心做好料!
【荷香田园卤料包】产品优势:
荷香田园卤料包产品拥有五香和麻辣两种口味,满足男女老少不同的需求。荷香田园卤料包,选用多种植物香辛料,经传统工艺配制,现代技术精制而成,鲜美可口、美味诱人,匠心呈现地道口味!可用于炖卤各种肉菜,浓郁香气扑鼻而来!
★质:品质放心
精心挑选原料,选料考究,品质安心;
★能:一料多能
适用于各种肉类加工,炖卤制食品和调味;
★简:操作简单
适合家用、商用的方便料包,炖卤出来的食物鲜香味美!
【荷香田园卤料包】卤制方法:
1.锅中放入姜片和水,放入食材(3-4斤为佳),煮沸2分钟后去腥捞出;
2.另起锅倒入少许食用油(约30g),放入30g冰糖(手心一把),小火翻炒成焦糖色;
3.放入焯水后的食材,加入3L开水,放入荷香田园卤料包煮开,加入适量花椒和辣椒;
4.中小火煮15分钟后加入老抽、盐、鸡精、味精等调味;
5.然后中火煮约30分钟,即成美味卤品,肥而不腻、味美色佳、口口回香。
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