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据报道,《预制菜产品规范》团体标准拟2022年5月正式发布。国联水产许志远介绍了由国联水产牵头申报的《预制菜产品规范》团体标准。
据国联水产介绍,目前,公司全面向预制菜转型,已实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化量产的转变,产品重心也逐渐由之前初加工品转向预制菜品。
目前该标准正在公示当中,广泛征求社会各人士意见,初拟今年5月份将正式对外发布。(来源:观潮新消费)
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