小嗨渔游龙斑,精选新鲜食材,美味健康!

2022/4/20 1588.TV食材头条

游龙斑就是龙斑鱼,被称为"泰国国鱼”, 其肉质清淡,少骨,味道丰滑鲜美,百吃不厌。小嗨渔游龙斑,精选新鲜食材,美味健康!

小嗨渔游龙斑,精选新鲜食材,美味健康!

游龙斑生活在海水,咸淡水及淡水中,在沿海水域栖息和觅食,喜缓缓而流的清水。肉质鲜美,营养价值高,是优质的水产品,市场十分畅销。

游龙斑原产自澳大利亚,在泰国尤其出名,被称为“泰国国鱼”,其肉质清淡,少骨,味道丰滑鲜美,百吃不厌。不仅如此游龙斑营养价值非常高,是优质的水产品,十分畅销。

小嗨渔游龙斑,精选食材,美味健康!小嗨渔游龙斑,鱼骨少,鱼肉嫩,入口丰滑鲜美,堪称一绝。细细品味之下,鱼肉的柔韧与细腻留存在唇齿间。

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    【小嗨渔游龙斑】清蒸做法:

主料:小嗨渔游龙斑(约重700克)。

调料:葱丝20克、姜丝20克、精盐5克、豉油皇汁60克、芝麻油0.5克、花生油50克

做法:

1、将游龙斑放在70度的热水中略烫,取出,用清水过冷后,打清鱼鳞。

2、于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀。

3、用长盘1个,横架上筷两根,将鱼放上,撒上姜丝,用花生油(10克)淋在鱼身上,放入蒸笼。

4、余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼,以旺火蒸约8分钟至恰熟,取出,撒上葱丝,淋上熟油和豉油皇汁即可上席。

小嗨渔游龙斑,做出的清蒸游龙斑,骨肉易离,皮爽肉滑,不肥不腻,酸甜可口。

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珠海市粤越强水产有限公司拥有先进的冰鲜活鲜海水鱼类大型运输车30多辆,小型车50多辆,覆盖海鲈鱼,金目鲈鱼、美国红鱼金鱼、黄颜鱼、黄鱼加州鲈鱼淡水石斑鱼桂花鱼,太阳鱼、生鱼、红罗非及脆肉罗非鱼等多元水产品流通,在珠海、广州、深圳均建立直营档口,产品覆盖广东(珠海、广州深圳湛江、福建(福州、泉州、莆田、宁德、厦门)湖南、湖北、四川等国内主要市场。

2020年,公司自建有第三方认证的符合国家标准的食品安全检测室,进一步加强对水产品流通销售的安全检测,坚持做好活水鱼冰鲜的批发,并大力发展海水鱼产品深加工模式,实施“越强”品牌战略,继续持“以人为本”的理念去做好每条鱼,让消费者放心吃上安全、健康的鱼!

珠海市粤越强水产有限公司

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