酵母粉，就是运用一些真空技术把酵母转化成粉状，它含有蛋白质、B族维生素、微量元素和膳食纤维。一般我们发酵用的酵母粉，大多为活性干酵母，是将活的酵母“冬眠”了、干燥了。安基长龙高活性干酵母，酵母活性高，成品效果好！
【安基长龙高活性干酵母】产品特点：
酵母是单细胞微生物，泛指能发酵糖类的各种单细胞，可用于酿造生产，发酵面团，是一种自然的生物发酵剂。
★颗粒分明
颗粒分明，快速发酵使用方便。
★酵母活性高
活性高、颗粒小，自制面点更轻松。
★成品效果好
发酵体积大，内部组织细腻，口感松软，成品出色。
★用途多样
可广泛应用于馒头、包子、面包等的制作。
【安基长龙高活性干酵母】产品说明：
安基长龙高活性干酵母，活性强，发酵力度好，制作馒头、包子、花卷等使用后制作的成品体积大，膨胀力高，组织细腻松软。方便卫生，使用时无需水解，直接洒在面粉里，省时省力。
1袋可以用来发酵1公斤的面粉，细腻的酵母粉质容易与面粉均匀混合，发酵效果好，并且耐糖耐高温，在200度的条件下仍能发酵做出好面包。
▲酵母常识：
酵母包括鲜酵母和活性干酵母两类，干酵母是酵母菌落发酵后得到的鲜酵母再次干燥提取得到的。但干酵母的发酵效率不亚于鲜酵母，并且更易保存，从而得到更广泛的应用。
乐陵市长龙调味食品有限公司坐落于驰名中外的金丝小枣之乡“乐陵”，是一家集科研、生产、营销为一体的公司。乐陵市长龙调味食品有限公司拥有先进的产品开发、生产科研能力及先进的生产设备。
长龙调味食品有限公司有着坚持、诚信、务实、拼搏、创新的企业精神。长龙调味食品严格按照现代企业管理模式和产品质量检测手段进行生产，了产品质量的稳定性，获得了众多经销商和消费者的一致好评。