一瓶好醋，是古法工艺、优质原料、酿造时长、匠人精神四个因素决定的。界中老陈醋，选用优质五谷原料，经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜，是真正陈酿的醋！
界中老陈醋，以优质原料，融合南北方传统制醋工艺之长，结合现代科学技术和得天独厚的井泉水精酿而成，产品风味具有清香适口，回味醇厚，酸香味长，久存不腐的显著特点。界中老陈醋，酸绵香甜鲜，美味不可挡！
★酸：气味酸，香扑鼻；
★绵：入口绵密，细腻爽滑；
★香：醋香浓郁，酸度适口；
★甜：细口微甜，唇齿留香；
★鲜：回味鲜香，醇正悠长。
【界中老陈醋】美食推荐：
糖醋里脊
材料:里脊肉、番茄酱、调料淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗、盐、胡椒粉、白糖、界中老陈醋
做法:
1、姜磨成泥，挤汁备用;里脊肉切成等量大小的方块，横切成片，竖切成条，底部不断；
2、将里脊丝、用盐、胡椒、蛋清、姜汁，抓匀腌十分钟，用干淀粉拌均匀，放在漏勺里备用;
3、漏勺浸入八成热油里，迅速炸定型，捞出来，复炸一次，炸好的里脊装盘备用；
4、水淀粉放入芝麻备用，锅里放界中老陈醋，番茄酱，白糖，半碗水，熬滚后煮一分钟；
5、勾芡，浇在里脊肉上即可。
河南界中米醋生物科技发展有限公司主要生产界中牌米醋、酱油、酱制品、调味料等四个系列产品。近年来，为适应“方便、多样、营养”的消费需求，企业相继开发了“界中牌米醋系列”、“界中小米醋系列”、“界中苦荞醋系列”、“界中猕猴桃果醋系列”、“界中特质香醋（口服液）系列”以及野蜂蜜醋、饺子醋、醋渍黑豆、精致老抽、红烧酱油、甜面酱、香辣豆瓣酱等一百多个花色品种。