川菜的制作都离不开豆瓣酱！一款好豆瓣酱的制作都来之不易，恒坤郫县红油豆瓣，精心制作而成，油润红亮、味鲜稍辣，不管是用来制作什么样的川菜，那都是必不可少的一道主调味料！恒坤郫县红油豆瓣，美味之选，川味之魂！
【恒坤郫县红油豆瓣】产品特点：
★精选原料，精心制作
以优质红辣椒为主要原料，经过盐渍制成辣椒醅，蚕豆制曲，酱香宜人，唇齿留香！
★色泽红润，酱香扑鼻
色泽红褐油亮，有酱脂香带辣鲜味，体态粘稠细实，鲜辣味略厚，赋予菜品较好的酱酯香味和色泽。
★营养健康，绿色生产
科学管控生产，不含任何添加剂，酱香醇厚，回味悠长，郫县豆瓣经典之作。
★科学酿造工艺
采用科学的酿造工艺，自然发酵，酱酯油润有光泽，辣而不燥，增香提味。
【恒坤郫县红油豆瓣】美食推荐：
豆瓣鱼
主料：活鱼
辅料：青、红辣椒
调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、花椒、鸡精、恒坤郫县红油豆瓣）、水淀粉
制作：
1、鱼去鳞、鳃、五脏后洗净，用刀在鱼身两面划数刀，抹上少许盐，葱切细花，姜蒜均剁成末，青、红辣椒剁碎；
2、炒锅内放油烧至六成热时放入鱼，待两面煎成浅黄色时，用锅铲将鱼拨在锅边，下恒坤郫县红油豆瓣；
3、姜蒜及葱花炒到出香味油呈红色时加酱油及汤，随即把鱼推入汤中，盖上锅盖，在小火上慢烧约五分钟（在烧的过程中加白糖），一直烧到鱼入味，把鱼盛入盘内。
4、锅内的汤汁用水淀粉勾芡，待汁浓亮油时放醋和葱花拌匀，将汁淋在鱼上即成。
成都市郫都区蜀丰豆瓣厂是生产郫县红油豆瓣的厂家，其主打产品郫味坊郫县红油豆瓣、恒坤郫县红油豆瓣等酱色红褐、质地厚重、酱香浓郁，受到广大消费者的喜爱。欢迎广大客户、朋友莅临参观、指导，洽谈合作事宜！