大蒜作为调味剂，吃起来的味道不错，那2022年6月21日杞县大蒜价格多少钱一斤？下面小编为大家整理了2022年6月21日杞县大蒜价格详情介绍，赶快一起来看看吧。
杞县晟大物流园：
库外：
大混级：1.70-1.80元/斤。
印尼货：1.50-1.70元/斤。
蒜米料：1.40-1.50元/斤。
脱水蒜：1.30元/斤左右。
杞县苏木市场：
库外：
大混级：1.70-1.80元/斤。
印尼货：1.50-1.70元/斤。
蒜米料：1.40-1.50元/斤。
脱水蒜：1.30元/斤左右。
大蒜用盐直接腌的做法
大蒜是可以用盐直接腌制吃的，首先在进行腌制之前，我们把鲜嫩的大蒜准备好，给大蒜去掉外皮就可以了，不过大蒜需要保留上两三层嫩皮。之后我们再把大蒜蒜苗的部分全部剪掉，只需要留下一点小根就可以了。
在盘中要加清水，水中要加入少量的盐，然后大料放入里面，浸泡入味，较好是每天都可以换上一次水，浸泡三天左右。可以让大蒜的味道比较好。等到大蒜完全浸泡好就可以捞出，放到通风的地方，完全晾干。锅中加水，然后煮沸，加入腌制的时候需要用到的盐，还有其他调味料也需要用到，一起煮沸之后就要关火，煮好的料需要自然降低温度，等到完全冷却的时候，我们把之前晾好的大蒜放进去，完全淹没大蒜就可以了。放入大蒜之后我们把坛子封起来，放到阴凉的地方，只需要等上十五天左右的时间，之后取出吃就可以了。
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