古往今来,人们对酱卤菜色泽美观,香鲜醇厚,软熟滋润,赞不绝口。旺味特五香卤料包,味道鲜美,挑选优质原料,品质有保障,让美味更简单!
【旺味特五香卤料包】产品特点:
★精选原料
每—种香料都是精心筛选、合理配比,多种香料,缔造美食!
★精心制作
精心配比,味道香浓,鲜美可口、美味诱人,匠心呈现地道口味!
★健康美味
在味道上,我们更苛刻,做出的卤味香飘四溢,深层入味,引人闻香垂涎。
★一料多用
旺味特五香卤料包,一料多用,可卤多种食材,如卤猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄、等多种美食!
旺味特五香卤料包,轻松做卤味!
食材:鸡腿,鸡翅、鸭脖,鸭爪、藕片,豆腐皮等等;
调料:卤料包,食用油、葱、姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、食用盐;
1.肉类焯水后倒入煮锅内、加入老抽、生抽、葱姜蒜、食用盐、旺味特五香卤料包,还有事先炒好的糖水(炒糖色);
2.加入3升左右的水,大火煮开后转小火,煮30分钟左右;
3.30分钟后加入旺味特五香卤料包,再煮5-10分钟即可;
4.关火后再泡5小时才会入味。
炒糖色:
1.锅内加入食用油,油微热加入冰糖,不断的搅拌防止粘锅;
2.糖融化后,颜色慢慢变成暗红色后加入小半碗温水熬匀;
3.全程用小火,注意观素,炒过了会苦,没炒好上色效果不好。
山东旺味特食品有限公司坐落于山东省乐陵市,是一家生产调味品的企业。公司占地5800平方米,建筑面积4600平方米,拥有员工70多名,技术人员10名,引进先进的生产设计和工艺,采用上等原料生产,质优类多,品质上乘,深受各地市场好评。