玉米淀粉，也叫粟粉，是烹饪菜肴时使用较为广泛的淀粉。吉顺嘉玉米淀粉，色泽洁白，粉质细腻无杂质，能融合多种食材，用途广泛，省时省力，烹饪多种美食，厨房常备！
【吉顺嘉玉米淀粉】产品特点：
★精选原料
采用饱满玉米为原料，先进生产加工技术研磨、筛分、脱水处理而成，粉质细腻。留玉米自身价值，味道醇香！
★粉质细腻
色泽洁白，粉质细腻无杂质，能融合多种食材，凝固好、成型快！
★用途广泛
吸湿性强，可用作腌肉料，或制作油炸类菜肴（挂糊），如小酥肉、鸡柳等，经过油炸后让菜肴口感酥脆；此外，一些西餐的烘焙也会加入一些吉顺嘉玉米淀粉让成品更松软。吉顺嘉玉米淀粉还能用来做凉粉。
【吉顺嘉玉米淀粉】用途：
1.菜肴烹饪用
可煎炒烹炸，制作脆皮炸鲜奶、凉粉、锅包肉等。
2.熬煮汤汁用
淀粉经化水后熬煮会呈现糊化，常用于熬汤时增加口感的浓稠、顺滑。
3.勾芡、调芡汁
在家常炒菜、烹饪中，使用淀粉勾芡，可有调味、增色增香的作用。菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使汤汁稠浓。勾芡一般分为薄芡和厚芡。做汤一般都勾薄芡，让汤汁浓稠，使其透明不浑浊，例如西红柿鸡蛋汤；爆、滑炒类菜肴一般勾厚芡，例如鱼香肉丝等。
沧州吉顺嘉食品有限公司坐落于沧州市沧县，是一家从事食品分装及相关服务的公司。目前经营的产品包括固态调味料、蔬菜干制品、干制食用菌、水果干制品枸杞、烘炒芝麻、食糖干制水产品、食用淀粉等。
吉顺嘉食品全体员工本着“互相支持、诚信经营、共同发展”的经营理念，以锐意进取、甘为人先的精神，不断创新企业内部管理机制，使企业不断提高和发展。以“客户满意”为目标，不断追求优质、创造精品、完善服务，努力塑造企业文化、努力开拓市场，坚忍求实，与客户并肩携手，共创美好未来！