川菜取材之广泛，菜式也是多样化，以麻辣调味，其特点在于麻、辣、鲜、香，等多种口味。代表菜品有、麻婆豆腐、四川火锅、麻辣香水鱼、等等。川菜能有今天的美名，有一种调味品功不可没——红油豆瓣酱。顿顿美红油豆瓣，色香味俱全，调味好帮手！
红油豆瓣酱可以说是百搭配料，选对红油豆瓣酱，对于红烧菜系列很关键。
红油豆瓣酱过咸会很齁，红油不够不能很好的上色、增添辣味，今天小编就为您推荐一款正宗四川味道的红油豆瓣——顿顿美红油豆瓣，有了它，做道红烧菜简直是色香味俱全。
1、工艺讲究：
严苛选材用料，以传统制作工艺，历经翻、晒、露、泡等15道原始工艺，堪称郫县红油豆瓣制作工艺典范。
2、地道风味：
色泽红亮，醇香浓郁，脂鲜瓣酥，回味悠长，色香味俱佳，是川味食谱中常用的调味佳品。
3、老少皆宜：
豆瓣酱汁鲜美，瓣粒香酥，辣而不燥，回味甘甜，适合烹饪各种川味美食。
【顿顿美红油豆瓣】美食推荐：酱烧排骨
1、排骨焯水：冷水倒入排骨，加生姜、青蒜白和料酒焯水，大火煮沸后捞出清洗干净备用。
2、小火煎制：热锅倒入适量油将排骨放入锅中，用中小火煎至表面金黄即可。
3、炒豆瓣酱：放入生姜、香叶、桂皮和青蒜白翻炒片刻后加入料酒，倒入恒丰和红油豆瓣酱炒至表面均匀。
4、焖煮排骨：再一次性加入清水淹没排骨，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢炖，大概50分钟左右，收汁撒上葱花即可装盘。
用顿顿美红油豆瓣制作出来的酱烧排骨，看上去颜色红润，吃起来非常的鲜香，出锅就能闻到香味飘散，炖够了时间的排骨软嫩入味，轻轻咬一口就脱骨了，吃起来的味道还有一点点辣味，真的超级下饭，喜欢的朋友赶紧按着步骤做起来吧。
河南顿顿美调味食品有限公司产品有酱油、食醋、料酒等。企业宗旨是：顾客满意是我们 永远不变的宗旨；企业理念是：品质是获得信任的砝码，是竞争致胜关键，是永无止境的追求 ，是价值和尊严的起点！