桥头糖醋排骨调料、万州烤鱼调料、小炒肉调料、川味红烧肉调料等9款新品将于4月15日上市。
产品创新 打造品类“小巨人”
重庆桥头火锅始创于1908年，2004年成立重庆桥头火锅调料有限公司，生产“桥头”火锅底料及系列调料，2014年新建重庆桥头食品有限公司。
据重庆桥头食品有限公司负责人介绍，桥头产品集群以火锅底料为核心，打造品类“小巨人”。目前，桥头火锅调料系列包括手工火锅系列、传统火锅系列、不辣汤系列、火锅蘸料系列；中式菜品调料包括鱼调料系列、蒸肉米粉调料、小龙虾系列、其他川菜调料等。
新品上市 将推糖醋排骨等调料
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4月15日，桥头泡椒鱼调料、万州烤鱼调料、糖醋排骨调料、烧肉王调料、黄焖鸡调料、辣炒小海鲜调料、泡椒牛蛙调料、小炒肉调料、川味红烧肉调料等9款新品将上市。