学校食品安全事关师生身体健康和生命安全，关系家庭幸福和社会稳定。近年来，日照持续加大校园食品安全监管力度，创新学校食品安全监管机制，建设使用“日照市学校食材统一配送管理平台”，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
“日照市学校食材统一配送管理平台”设置了供应商管理、学校食堂管理、商品管理、购物车服务、订单服务、监控预警、数据同步、检索服务和智慧监管等九个功能模块。全市694所学校(幼儿园)食堂中，134家中标供货商全面实现了在平台上的采购交易和日常管理。在供货商仓库、运输车辆和学校收货区安装1186路实时监控设备，实现了学校食材从采购、贮藏、加工、配送到交付全链条实时监控。供货商资质、商品质量、采购价格等相关数据实时与学校、教育行政部门和市场监管部门同步，加强对学校食材安全管控，保障学校食品安全“零”事故。
日照市教育局负责人表示，将不断完善“日照市学校食材统一配送管理平台”功能，融合学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统，实现对学校食堂从食材采购到加工制作全流程实时监控，全力保障校园食品安全。
来源|日照市市场监管局
审核|于成龙张丽娟
编辑|黄圆圆
实习编辑|杜小甜
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