商务部门:菜价先涨后稳 粮油肉蛋价格趋稳

2024/8/30 1588.TV食材头条

    据宁夏商务部门统计,8月5日至11日、8月12日至18日,我区蔬菜价格经历了先涨后落的波动,粮油、肉类、鸡蛋等其他生活必需品价格则相对稳定或小幅波动。

宁夏商务厅生活必需品市场监测系统新数据显示,我区蔬菜价格8月初大幅上涨9.1%,西红柿、生菜等涨幅显著。8月12日至18日,菜价仍呈上涨趋势,但涨幅已回落至5.2%。主要是由于前期降雨和高温导致部分蔬菜产地减产,叠加夏秋蔬菜茬口交替产量下降。但随着本地早茬秋菜上市量增加,预计蔬菜价格将维持小幅波动。

粮油零售价格总体保持稳定。8月5日至11日,粮食零售价小幅下降0.3%,桶装食用油价格同样下降0.3%。8月12日至18日,桶装食用油价格上涨0.1%。

肉类价格出现小幅波动。8月5日至11日,肉类价格下降0.1%;8月12日至18日,小幅上涨1.1%。这主要受天气转凉和开学季影响,市场看涨情绪较浓,支撑猪肉价格上涨。预计短期内猪肉价格将继续震荡调整。

8月5日至11日,鸡蛋价格上涨1.5%,8月12日至18日下降0.5%。随着中秋节和开学季临近,鸡蛋市场供需预计将小幅提升,鸡蛋价格可能会呈现季节性上涨。

副食品零售价格小幅波动。8月5日至18日,食盐和食糖价格分别上涨1.7%和2.4%,奶制品价格下降3.3%。8月12日至18日,水产品价格下降0.7%,水果价格下降0.3%,显示出市场供应和季节性因素的综合影响。(记者 安小霞)

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