120000㎡+展出面积
2000+参展商家
60000+展品
30+专业活动
12万㎡规模，全球火锅TOP展
中国（重庆）国际火锅产业博览会，历经多届精心打造，已成为全球火锅产业链展商的品牌发布、招商加盟、渠道拓展、合作联营的展销推广交互平台和全球火锅人一年一度的行业盛会，斩获“全国十大杰出节庆活动”、“中国十佳品牌节庆”、“中国节事品牌”等荣誉。
张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会（简称第九届重庆火锅博览会）重磅升级，12000㎡展出面积，聚合全球火锅品牌、火锅食材、火锅预制菜、调味品、酒水饮品甜品、机械设备、配套服务、城市/区县特色等，全面覆盖火锅全行业上、中、下游产业链资源。
8大展馆，一站逛遍产业链
N1-N8八大火锅专馆，汇聚全球展商、全产业链企业、全品类产品，是百万火锅人链新品、推爆品、获资讯、谈合作、找商机的专业平台。
各馆展商名录（点击查看）：
30+专业活动，多元交流对接
展会同期举办30+场专业活动，融“会、赛、宴”于一体，集业界专家、行业大咖、技术能手等各类精英于一堂，共同探讨行业前沿动态，分享宝贵经验，展示品牌文化，打造一个、多层次、沉浸式的高效交流对接平台。
牧哥·2024中国火锅产业创新大会
时间：10月25日 13:30-17:30
地点：N5馆会议区
大会议程（*具体以现场为准）：
渝欢禧·第六届火锅爆品食材优选会
时间：10月25日 14:00-17:00
地点：N2馆活动区
1000+火锅食材历经1个月票选，推出top50火锅爆品食材集中展示+品牌路演，专家现场品评，优选十大爆品食材，吸引采购商、经销商进场比选、洽谈、采购，精准对接。
彭水晶丝苕粉·第四届国际火锅采购大会
时间：10月25日 09:30-12:00
地点：N5馆会议区
（点击图片了解详情）
集结众多优质买家及源头供应商，搭建一个品牌宣传、年度聚惠、高效对接的平台，精准链接，集中签约，降本增效，共谋发展！
2024火锅品牌连锁加盟大会
时间：10月26日 13:30-17:00
地点：N5馆会议区
（点击图片了解详情）
全国连锁火锅品牌现场路演，定向释放品牌魅力，分享创新的经营理念，助力火锅品牌拓宽行业纵深。05
中餐特色食材（西南）创新应用大会暨特色食材品鉴会
时间：10月26日 09:00-13:00
地点：N3馆活动区
邀请火锅/中餐产业链上下游各业内人士，挖掘中餐特色食材魅力、助力其创新应用，用特色食材撬动餐饮消费新市场。
“张兵兵杯”第二届全国火锅料理职业技能大赛
时间：10月26日 08:00-18:30
地点：北室外主舞台区
100名全国火锅料理师同台竞技，公开见证精湛火锅技艺，行业专家现场评比，彰显匠人技艺传承。
2024火锅甜品潮饮大赛
时间：10月27日 09:00-12:00
地点：N5馆会议区
这里有为火锅、饮品从业者提供切磋创意、展现能力的平台，这里也是火锅及饮品品牌企业宣传、曝光的机会。
2024川渝名店名厨流行菜烹饪邀请赛
时间：10月25日 09:00-16:00
地点：N3馆活动区
川渝及周边地区餐饮门店厨师团队参与，以多样化的形式深度挖掘渝菜的特色和魅力，切磋菜品制作技艺，联动餐饮供应链上下游企业、促进产业交流合作。
彭水晶丝苕粉·重庆火锅品鉴宴(限邀参与)
时间：10月25日 18:00-20:00
地点：北室外重庆火锅天下宴区
2024火锅文创宴
时间：10月25日 09:00-12:00
地点：N2馆活动区
20+火锅品牌现场精美摆盘，以火锅文化与创意颜值的完美融合，展示火锅美食文化的独特魅力。
30+火锅品牌 快闪集合北室外
时间：10月25-26日 09:00-20:00
10月27日 09:00-15:00
地点：北室外展区
重庆火锅天下宴
由秦妈、珮姐、家一加品牌联合运营，60人同吃同烫的重庆火锅天下宴与上百桌火锅同时开宴，再现一年一度千人火锅盛宴。
全国火锅品牌闪现
来自全国各地的30+火锅品牌齐聚一堂，100+桌火锅同场同吃，各种风味相互交融，在此感受不同火锅品牌文化所带来的沉浸体验。
部分快闪火锅品牌 （排名不分先后）
