汉堡品类：华莱士以20245家门店和17元的客单价领跑市场，紧随其后的是塔斯汀，拥有7038家门店，客单价为18元。
鸡排品类：正新鸡排以12056家门店和15元的客单价成为该品类的佼佼者。
快餐品类：杨铭宇黄焖鸡米饭以2498家门店和20元的客单价受到消费者的喜爱。
面馆品类：兰州拉面以36591家门店和19.7元的客单价成为该品类的代表性品牌。
烤鱼品类：半天妖烤鱼以1453家门店和66元的客单价市场，而酸菜鱼品类的鱼你在一起则拥有2242家门店，客单价为34元。
烤鸭品类：枣木牌烤鸭以405家门店和37元的客单价提供优质的烤鸭服务。
牛蛙品类：蛙来哒以327家门店和79元的客单价受到消费者的青睐。
肉蟹煲品类：胖哥俩以500家门店和84元的客单价提供美味的肉蟹煲。
单品品类：绝味鸭脖以14353家门店和29元的客单价成为该品类的代表性品牌。
焖锅品类：黄记煌以634家门店和76元的客单价提供独特的焖锅服务。
花甲品类：黑色经典以985家门店和15元的客单价受到消费者的喜爱。
龙门花甲以598家门店和24元的客单价提供美味的花甲。
锅盔品类：围炉锅盔以696家门店和12元的客单价成为该品类的代表性品牌。
海鲜品类：蓝赛夫全球海鲜以262家门店和120元的客单价提供新鲜的海鲜。
西饼品类：米兰西饼以1776家门店和76.7元的客单价提供美味的西饼。
烘焙品类：打包愿望以1009家门店和44元的客单价成为该品类的代表性品牌。
点心品类：泸溪河桃酥以422家门店和31元的客单价受到消费者的喜爱。
米粉品类：无名缘米粉以2216家门店和17元的客单价提供美味的米粉。
米线品类：蒙自源过桥米线以1767家门店和23元的客单价成为该品类的代表性品牌。
饮品品类：蜜雪冰城以28322家门店和8元的客单价成为该品类的佼佼者，而霸王茶姬则拥有3501家门店，客单价为18元。
鲜果茶品类：沪上阿姨以7716家门店和14元的客单价受到消费者的喜爱，而林里则拥有1451家门店，客单价为17元。
☕咖啡品类：瑞幸以18082家门店和16元的客单价成为该品类的代表性品牌。
湘菜品类：兰湘子以257家门店和52元的客单价提供地道的湘菜。
川菜品类：太二酸菜鱼以586家门店和78.5元的客单价受到消费者的青睐。
粤菜品类：廣顺興以566家门店和86元的客单价提供地道的粤菜。
江浙菜品类：绿茶餐厅以365家门店和70元的客单价成为该品类的代表性品牌。
东北菜品类：山河屯铁锅炖以254家门店和75元的客单价提供地道的东北菜。
西贝莜面村以359家门店和98元的客单价提供地道的西北菜。
