餐饮数据︱2024年餐饮收入5.57万亿元

2025/1/20 1588.TV食材头条

1月17日,据国家统计局初步核算,2024年中国国内生产总值(GDP)达到1,349,084亿元,按不变价格计算,比上年增长5%。面对外部压力加大、内部困难增多的复杂严峻形势,我国经济运行总体平稳、稳中有进,高质量发展扎实推进,经济社会发展主要目标任务顺利实现。

数据:国家统计局

制图:中国饭店协会

同一天,国家统计局新数据显示,12月份餐饮收入5549亿元,增长2.7%,其中限额以上餐饮收入1403亿元,同比增长1.2%;2024年餐饮收入55,718亿元,增长5.3%,其中限额以上餐饮收入15,298亿元,同比增长3.0%。餐饮全年增长率高于社会消费品零售全年增长率1.8个百分点。

2024年我国餐饮住宿市场在党中央的坚强领导下,行业持续回暖向好,展现出强大的韧性与活力。行业围绕品质化、绿色化、连锁化和数字化四大发展亮点不断突破。商务部“**美食荟”“服务消费季”“中国国际消费中心城市精品消费月”等促消费活动,为行业企业搭建了高品质的促消费平台。行业在宣贯绿色标准、推动减碳扩绿;央厨国标建设;制止餐饮浪费;人才队伍建设等方面取得了突破。

2025年伊始,扩消费工作推进会在京召开,中共中央政治局委员、副何立峰出席会议并讲话。何立峰指出,要着力推动服务消费高质量发展,积极扩大服务业开放,提升服务供给质量,创新多元化消费场景。要深入实施国际消费中心城市培育建设,营造国际化消费环境,丰富品质化消费供给,推动商旅文体健融合发展。

中国饭店协会会长陈新华出席会议,并在会后传达学习扩消费工作推进会会议精神,要求认真贯彻落实中央经济工作会议精神和工作部署,着力推动服务消费高质量发展,提升服务供给质量,培育新型消费,创新多元化消费场景,按照商务部2025年“**美食荟”活动安排,着力办好第二十六届中国美食节、第二届国潮美食荟、第四届中国米粉节、第十四届中国饭店文化节、第十五届中国火锅产业大会、第十一届中国团餐产业发展大会、2025中国酒店与餐饮业品牌发展大会等扩消费活动,为扩消费工作作出积极贡献。

转载自:中国饭店协会

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