你一定得知道的神仙调味品，美食带给我们无穷无尽的乐趣，要吃的健康也要吃的美味，今天给大家介绍长康旗下，一款居家必备的神仙调味品， 让我们掌声有请——长康极鲜达酱油！
目前市面上酱油发酵工艺主要分为两种：一是传统的低盐固态发酵，二就是高盐稀态发酵。长康极鲜达特级酱油则采取的高盐稀态发酵工艺。高盐稀态发酵酱油传承了我国传统发酵工艺，以大豆或脱脂大豆、小麦或小麦粉为原料，经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醛，再经发酵制成的酱油。
一般发酵期在4-6个月，产品品质高，香气成分多，营养物质丰富。高盐稀态发酵有着诸多低盐固态发酵工艺所无法比拟的优势，如酯香突出，口感更鲜美等。
酱油生产流程：
豆粕、麸皮→混匀→浸润→蒸煮→降温→接种→制曲→发酵→浸淋→成品→→灌装
极鲜达酱油，经过蒸煮，发酵，压榨等各个不同周期的工艺严格酿造而成。
极鲜达酱油只采用合作生产种植食材酿制，严格选用优质食材原料，健康生活，拒绝转基因。
转基因脱脂大豆与上等小麦经过180多天超日式纯正发酵，酿出特级极鲜达酱油。酱香浓郁，酯香突出，口感饱满，令人唇齿生香，回味无穷……来源：商都网