仲景食品股份有限公司(证券代码:300908,简称仲景食品)主要产品为仲景香菇酱、劲道牛肉酱、辣辣队新鲜辣酱、仲景调味配料和调味油等。生产总部位于我国香菇之乡——河南省南阳市西峡县,营销中心位于郑州市郑东新区,现有员工900余人,2019年被评定为国家绿色工厂、农业产业化国家重点龙头企业。
仲景食品是国内香菇酱和新─代鲜辣酱的品类开创者,拥有生物酮解、控温控湿发酵、线性精准温控炒制等多项核心技术。仲景香菇酱和花椒油已出口美国、英国、加拿大、澳大利亚等欧美国家。
香菇酱口味分类
●原味香菇酱:以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成。菇香浓厚,鲜香微辣,粒粒香菇有嚼劲。
●香辣香菇酱:以大粒香菇、蚕豆、辣椒制成。香辣尽享,开胃更佳,粒粒香菇有嚼劲。
●香菇小酱:以松软菇松、番茄、大豆等制成。松软细腻,鲜香适口,抹、蘸更方便。
●奥尔良酱:以大粒香菇、泡椒、胡萝卜等制成。甜辣鲜香,风味时尚,更受年轻人的喜爱。
●麻辣香菇酱:以大粒香菇、花椒、辣椒等制成。鲜香麻辣,麻得过瘾,辣得痛快,粒粒有嚼劲。
●香菇豆豉酱:以大粒香菇、豆豉、辣椒等制成。酱香柔和,豉香醇厚,香辣味美,炒菜更佳。