春天来了，万物复苏，生机勃勃。在这样一个播种的季节里，亲手埋下一颗种子，插上一株秧苗，静待丰收，是一件很“春天”的事！
李锦记希望厨师践行“思利及人、造福社会、共享成果”的核心价值观，在成都做了这件很“春天”的事——在校园内开辟一个角落，成立“爱心菜园”，插上一株秧苗，期待实现“从农田到餐桌”的那天。
李锦记希望厨师之所以能有强烈的绿色环保意识，离不开李锦记企业文化的影响。2011年，在“思利及人”核心价值观和“发扬出色饮食文化”使命的驱动下，李锦记启动“希望厨师”项目，由李锦记全额资助热爱中餐烹饪的有志青年入读国家重点职高学习中餐烹饪。
学习期间，李锦记用自己的价值观潜移默化地影响着希望厨师：李锦记“100-1=0”的产品品质管理理念，造就每一款产品的背后都有一个庞大的质量管理团队在运作，从物料到生产过程，再到成品，每一道工序都有一套检测程序，仅生产过程就有30多道工序，200多个质量监控点，严格的管理确保产品的色泽、风味、口感等都符合标准，真正实现“从农田到餐桌”；而在绿色环保方面，李锦记始终践行着“思利及人，造福社会”的核心价值观，坚持绿色生产、绿色管理、形成稳固的绿色产业链，多年来不断加大在新会等生产基地的环保投入。
李锦记希望厨师爱心菜园的成立，将李锦记的品质理念与绿色环保巧妙地融合在一起，是希望厨师实践李锦记企业文化的重要体现，既能让同学们体会到劳动教育的意义，利用所学，实现从农田到餐桌，又能为校园建设增加绿色。来源：李锦记公众号