此前，快消品渠道创新大会在成都盛大开幕。此品牌活动旨在发挥双方优势、强强联合，整合聚拢行业资源、搭建快捷效率的合作平台，从而促进产业的整体繁荣与发展。3000多位来自快消品行业的相关人士齐聚一堂，共同交流探讨行业现状与未来发展新契机。作为调味品协会副会长单位，百年品牌李锦记受邀参与了此次行业盛会。
2021年快消品渠道创新大会以“契机”为主题，以“新渠道，新渗透；老渠道，新升级”为理念，在4月1日上午正式开幕，主论坛的分享嘉宾分别来自雪花啤酒、江小白等品牌企业，百度AI、外勤365等核心技术企业，以及京东到家等互联网平台。
李锦记创立于1888年，距今已经有133年的历史，经过四代人跨越三个世纪的努力，从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有逾200款产品、行销100多个国家和地区的跨国酱料集团。张福钧指出，随着时代的发展，渠道一直在改变，李锦记也始终紧跟时代步伐、顺应市场趋势、调整应对的方向；渠道为消费者服务，消费者在哪里、渠道就需要跟着消费者做出相应的改变，而近几年渠道变化加剧的挑战主要来自渠道碎片化、市场下沉化、流量渠道化，品牌商应该敏锐地意识到这三方面的变化，并予以足够重视。
对于品牌方如何应对渠道变化，张福钧表示，品牌方对渠道做出筛选和取舍是非常必要的，须将目光聚焦到目标消费者所在的渠道，以消费者为中心，满足日益升级的消费需求。对于有发展潜力的新渠道，应当大胆尝试、积极合作；而价值不大的渠道，则应果断舍弃。比如，李锦记的经典产品旧庄蚝油，在较高端的020商超里很受欢迎；近年来，为满足年轻一代消费者对健康饮食的追求，李锦记相继推出多款减盐健康酱油类产品，也深受市场好评。张福均还强调，李锦记的核心价值观是“思利及人”，在寻求社区团购这类新兴渠道的发展同时，也要做好渠道管控以及市场价格的稳定，以此兼顾传统经销商的利益，从而达到多方共赢。来源：李锦记食品有限公司官网