豪吉椒辣川香汁,鲜椒麻辣,鲜爽够味。源自经典川菜味型,地道的川式复合风味;它免去了复杂的调配过程,令调味标准更统一,出品不走样,轻松做出风味稳定的椒辣菜品。
豪吉椒辣川香汁,质地浓稠,有较好的包裹性,能很好附着于菜品。而且色泽鲜亮,令菜品拥有醇厚底味的同时,更有好颜色。
主料:杏鲍菇300g
辅料:青椒块20g、红椒块20g
调料:豪吉椒辣川香汁50g、豪吉鸡精10g
制作方法:
1、将杏鲍菇改刀,下油锅炸至金黄色。
2、将青椒块、红椒块飞水备用。
3、将所有调料混合均匀。加入主辅料拌匀即可。
豪吉椒辣川香汁拥有广阔的适用空间,可应用于各种烹饪方式,与其他调料搭配可创造更多风味。在椒辣菜系的运用中,表现尤其突出,可轻松得到风味稳定的椒辣菜品。来源:四川豪吉食品有限公司官网