金胜集团是一家集油脂花生、生物科技、外贸进出口、餐饮旅游、电商物流、生态农业等多种经营为一体的综合性集团企业。下设山东金胜粮油食品有限公司、金胜食品营销有限公司、莒南县金胜进出口有限公司、山东金胜生物科技有限公司、山东金丰粮油食品有限公司、山东金胜餐饮服务有限公司、山东金丰物流有限公司、山东金福粮油食品有限公司、山东金胜花生食品有限公司、山东金胜文化旅游发展有限公司、山东华胜检验检测技术有限公司、金胜影业（山东）有限公司、金胜农场、集团研发中心等控股公司及机构。
集团主要经营项目及产品有：“金胜”牌花生油及系列植物油、花生类、瓜子类、核桃及豆类、饼粉副产品、餐饮食品、酒店客房、电子商务、商业物流、运输配送、花生红衣和葡萄籽提取物原花青素、银杏黄酮、茶多酚等品，年总产能200万吨，恒温油库及仓储能力100万吨。其中高油酸花生油、原生初榨花生油和煎炸专用调和油为公司主推系列高端油脂，其产品及生产工艺获得国家发明专利。金胜系列产品销售网络遍布国内，出口欧美、日韩、中东、东南亚等五十多个国家和地区。
公司成立专门的品牌营销团队，在国内设立了六十多家办事处和近千个经销商和分销点，营销网络布局国内，并与国内策划机构合作，对金胜品牌进行了的包装和营销策划，在京东、天猫等网销平台设有旗舰连锁店，线上线下协同开发，同时通过各类媒体、网络平台，加大金胜品牌宣传力度，以品牌拉动市场、以市场带动销售、以销售促进生产，实现品牌营销的新突破。
集团董事长兼总经理高冠勇携全体员工真诚感谢社会各界朋友多年来的支持和厚爱，并热忱欢迎国内外友人光临惠顾，真诚合作、共创美好未来！