2021年7月5日，驻四川省市场监管局纪检组杜是桦副组长一行在眉山市市场监管局党组成员、食品安全总监雷勇陪同下莅临吉香居食品股份有限公司调研、指导安全生产工作。吉香居食品股份有限公司副总经理王艳丽率相关部门负责人热情接待并汇报了有关情况。
王总向指导组详细介绍了公司发展历程、安全管理、质量控制、生产经营等情况。并表示公司在各级主管部门领导的关心和大力支持下，严格按照法律法规和各项管理要求，做到了安全质量强化管理。
指导组一行对公司产品工艺质量、安全生产管理进行了调研和指导。详细了解了公司生产运营、安全生产主体责任落实、环保处理等情况，尤其着重询问了有限空间作业管理流程，并详细了解相关防护及救援装备。杜是桦副组长强调到安全生产是头等大事，认真吸取“6.13成都大邑食品厂事故”以及其他事故教训，杜绝各类事故的发生。杜是桦副组长对公司的食品安全和生产安全给予了肯定，同时也提出了更高更细的安全管理要求。
吉香居多年来坚持进行泡菜生产前沿技术研究，关注国内外泡菜工业发展动态，紧密结合地域的实际情况和特殊环境，应用现代科学技术和先进仪器、设备，着重解决泡菜工业中的关键和共性技术问题。吉香居立足质量，建立高标准化蔬菜示范基地。执行操作规范流程，推广绿色蔬菜种植技术，组织开展产前、产中、产后服务，实行全程跟踪监测，建立并完善原料可追溯体系，从源头切实把控产品品质。吉香居建有亚洲较大单体乳酸菌发酵泡菜车间，引入现代化技术对传统产业进行改造升级，自动化、智能化的生产流水线，全面打造出现代化工业生产场景，干净、整洁的功能分区和物流运转，处处彰显出生产工厂的严谨、认真。