【味好美】黑胡椒牛肉粒,入口滑嫩、胡椒味浓!

2021/12/29 1588.TV食材品牌

黑胡椒牛肉粒是菜肴名称,是一道美食。黑胡椒具有强烈、刺激的味道,使用少许黑胡椒就能拥有强烈、刺激的味道。黑椒和牛肉就是绝配,每颗牛肉粒上都沾满了黑椒酱汁,稍稍辣,让人胃口大开。

用料及辅料

菜品分类:炒菜

产品分类:味好美黑胡椒汁、大桥生粉15克

用料:牛肉粒300克、鸡蛋1个、青红椒片60克、杏鲍菇块50克、盐3克、生抽20克、味好美黑胡椒汁25克、黄油3克

制作方法:

做法:

1、牛肉粒用盐腌制,鸡蛋清、生粉上好浆。

2、青红椒片、杏鲍菇块事先备好。

3、锅上火入油,将牛肉粒滑油断生。青红椒片、杏鲍菇块走油至熟。

4、锅留油,倒入牛肉粒、青红椒片、杏鲍菇块,加味好美黑椒汁、生抽、黄油翻匀起锅装盘即可。

    爱心小贴示:

制作关键:牛肉粒要事先处理好。要滑嫩,味好美黑胡椒汁的味道突出。用少量黄油来增香。

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