杏鲍菇虽然是素菜，但是它是非常有“肉味”的素菜！这道香菜杏鲍菇做法简单，即解馋又不怕长胖！一会就清光了一碟！
主料：杏鲍菇、香菜、大蒜
调味料：东古一品鲜辣味黄豆酱、东古一品鲜酱油、孜然粉、椒盐粉、辣椒面
烹饪步骤：
1、杏鲍菇切成长方形小段，香菜切小段，大蒜剁碎。
2、锅里烧水，把杏鲍菇煮熟捞出，沥干水备用。
3、锅里热油，倒入杏鲍菇炒至表面焦黄。
4、倒入蒜蓉，加入一勺孜然粉、椒盐粉和辣椒面翻炒均匀。
5、再加入一勺东古一品鲜辣味黄豆酱，一小勺东古一品鲜酱油提味提鲜，倒入香菜段翻炒均匀即可。