在吃货们眼中，美食不仅是日常三餐的果腹之物，更是幸福快乐的源泉。把简简单单的食材变成唇齿留香的美味，这个过程足以让TA们沉醉其中。
今天王致和就为您带来一道广东特色传统美食——煲仔饭，作为一名合格的“干饭人”，怎么能错过这道美味？准备好食材，一起来感受烹饪的乐趣吧！
食材
主料：大米、广式腊肠、鸡蛋、小油菜
辅料：王致和特鲜酱油、王致和小磨芝麻香油、蚝油、白糖、葱花、食用油、食盐
步骤：
1、在砂锅底部刷上一层食用油，放入淘洗好的大米，加入适量清水及少许王致和小磨芝麻香油，浸泡1小时左右；
2、将小油菜切半用水烫熟备用，将腊肠切成斜片备用；
3、调酱汁：两勺王致和特鲜酱油、半勺蚝油、适量盐、少许白糖、少量水放入碗中，搅拌均匀；
4、将泡好的大米放入砂锅中蒸煮，盖好盖子中高火煮开后转小火焖煮40分钟，直至表面水分基本被米吸收；
5、在蒸好的米上放入切好的腊肠，打入一个鸡蛋，用小火继续焖煮10分钟，再关火焖5分钟；
6、放入煮好的小油菜，倒入调好的料汁，小火加热5分钟后，开盖撒上葱花，一份香喷喷的广式腊肠煲仔饭就完成啦！